Ist man im Rheiderland unterwegs, sieht man überall eine Pflanze mit hübschen gelben Blüten: Das Jakobskreuzkraut. Für Insekten ist sie eine wichtige Futterquelle, für Weidetiere jedoch potenziell lebensgefährlich. Pferdesportler und Landwirte haben der Pflanze daher ...